Una delle migliori rose della famiglia delle banksiae è la 'Purezza'.
Questa rosa è stata ibridata nel 1961 da un famoso ibridatore di Sanremo, Quinto Mansuino.
È una varietà rifiorente , dal portamento rampicante e ha la particolarità di non avere le spi
Είναι αφράτο σαν μπριός ,στην γεύση θυμίζει ρολάκια κανέλας και μοσχοβολάει κανέλα ,είναι ιδανικό για τον πρωινό σας καφέ .Τα υλικά πολύ απλά υπάρχουν σε όλα τα σπίτια,η διαδικασία παρασκευής του είναι παιχνίδι και θα το απολαύσετε μέχρι τέλους. Κέικ Ριγέ