En mode Œuf de Pâques et petits lapins à croquer ... ????... ils sont au Chocolat noir Caraïbe de #valrhona ... Les copeaux serviront pour ma décoration du gâteau de dimanche ! .
Toutes les infos sur le tempérage dans le livre "Pâtisserie " de #christophe
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).