【カンボジアの国民食!?ボッボー(おかゆ)】
カンボジアには様々なローカルフードがありますが、僕が好きなバイチャ―(チャーハン)、チャー・トロォコオン(空芯菜のニンニク炒め)などは油がたくさんつかわれていることもあり、胃もたれすることもままあります。このボッボー(おかゆ)は油がほとんど使用されておらず、小さいお米が十分に煮込まれているため、胃もたれ気味な方から体調がすぐれない方でも食べやすく、なおかつとても美味しいです!
肉ベースのスープに、ミンチやモツなどのお肉や刻んだネギが入っており、胡椒とライムを絞
Half sleeve in progress by artist Douglas Sparks aka @meanmugdoug at Empire Tattoo in Clementon, NJ
Work in progress on this black and gray half sleeve by artist Ruben Carrero aka @bigrubetattoos at Empire Tattoo in Clementon, NJ ????????
Sneak peek of this cool piece in progress by artist Chris Peters aka @artbychrispeters at Empire Tattoo in Clementon, NJ