【カンボジアの国民食!?ボッボー(おかゆ)】
カンボジアには様々なローカルフードがありますが、僕が好きなバイチャ―(チャーハン)、チャー・トロォコオン(空芯菜のニンニク炒め)などは油がたくさんつかわれていることもあり、胃もたれすることもままあります。このボッボー(おかゆ)は油がほとんど使用されておらず、小さいお米が十分に煮込まれているため、胃もたれ気味な方から体調がすぐれない方でも食べやすく、なおかつとても美味しいです!
肉ベースのスープに、ミンチやモツなどのお肉や刻んだネギが入っており、胡椒とライムを絞
I definitely won't forget 11/3/2011.
I definitely won't forget my friend's kindness.
I definitely won't forget you.
We are praying for all of your happiness from Train Hostel HOKUTOSEI.
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