【カンボジアの国民食!?ボッボー(おかゆ)】
カンボジアには様々なローカルフードがありますが、僕が好きなバイチャ―(チャーハン)、チャー・トロォコオン(空芯菜のニンニク炒め)などは油がたくさんつかわれていることもあり、胃もたれすることもままあります。このボッボー(おかゆ)は油がほとんど使用されておらず、小さいお米が十分に煮込まれているため、胃もたれ気味な方から体調がすぐれない方でも食べやすく、なおかつとても美味しいです！
肉ベースのスープに、ミンチやモツなどのお肉や刻んだネギが入っており、胡椒とライムを絞
172 - Sereia Dourada - Patrícia Wilson
Editora Nova Cultural - 1989
Coleção Sabrina - nº 603
Tema : Cotidiano
Anna caminhava pela praia com a nítida sensação de estar vivendo um sonho. Quantas vezes se imaginara naquela ilha das Bahamas, em comunhão com
