「白身魚と春野菜のオープンサンド」 全粒粉入りの自家製フォカッチャを使用した、ボリューム満点のオープンサンド。 国産のタケノコを糠と鷹の爪で煮たものや、レンコンのピクルスは必須。 あとはその日に仕入れた春野菜をたっぷりのせます。 そら豆や菜の花、アスパラやラディッシュなどなど。 それからフレッシュなグリーンピースが仕入れられたらラッキー。 生から茹でたグリーンピースは格別の美味しさです。 自家製マヨネーズ、粒マスタードで作ったドレッシング、ディル風味のヨーグルトソースでさっぱり仕上げます。 本当に春らし
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Ed Sheeranぽいお客様がこんな豪華なギフトをサプライズしてくれました???????? 北斗星には良いお客様ばかりいらしてもらえてスタッフ一同幸せでございます???? #トレインホステル北斗星 #Rproject #tokyo #東京 #馬喰町 #日本橋 #travel #train #北斗星 #hokutosei #寝台列車 #ブルートレイン #ゲストハウス #ドミトリー #バックパッカー #guesthouse #likeforlike #like4like #l4l #instagood #i
