インドで買ってきたカシミールティーとスパイスと茶こしを使った、ジンジャーマサラチャイ。
牛乳、刻んで潰した生姜、砂糖、茶葉、スパイスを鍋にかけ、強火で沸騰させては鍋を火から離しを繰り返してグツグツ煮る。紅茶の色が出切ったタイミングで火を止めて茶こしへ。あったかいうちに飲みましょう。
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Finally moved into our new home today and i prepared our first dinner here!
While i was in the midst of cooking, he suddenly asked me if I got wash the rice before putting in the cooker. Hahaha. I said “虽然我不是wife material 可是不至于不懂米是要洗的” ????
Happy that d