Paccheri: pasta tradizionale Napoletana,
Il termine deriva del Greco antico (da πας, "tutto" e χειρ, "mano") dei primi fondatori di Parthenope e ancora usato nella lingua italiana come "pacca", ovvero uno schiaffo dato a mano aperta, senza intenzioni ost
Ne ho sempre desiderato uno e non potrà di certo mancare nella nuova casetta ! Che non vediamo l’ora sia pronta ! Ma quando poi ????
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