La parte più dura e fibrosa dei gambi di #asparagi. Essiccata e tritata si conserva a lungo, pronta per dare una bella sferzata di sapore a risotti, zuppe o quel che vi pare. #asparagus #zerowastefood #zerowaste #kitchenwaste #vegetables #dehidrated #essi
by azabel_kbk · 8 years ago · via Instagram