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本日は、インドネシア・ジョグジャカルタから。
1つ1つ、金線を曲げて組み合わせて。モチーフを丁寧につくるその現場は、とても静か。火とポンプ、そしてカチャカチャと鳴るピンセットの音が鳴り響きます・・・そんな工房の様子が、想像できますね。
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話は変わりますが、みなさまに、大事なお知らせです。
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●期間限定SHOPのご案内●
明日、5/9(水)~5/21(月)の13日間、
コレド室町3の3Fにジュエリー専門店が期間限定OPEN!
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夏色の爽やかなカラーストーンと、
金線を編んでつくられた繊細なジュエリ
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY!ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな?
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