本日の日替わり定食は『大豆ミートの唐揚げ』に自家製の豆乳タルタルソースです✨☺️ 当店の大豆ミートはたっぷりの赤ワインと古式醤油で煮込んでから、衣をつけて揚げてます。
揚げている油は酸化しづらい米油のみ
衣は有機の片栗粉と有機ジンジャーパウダー、ガーリックパウダーを配合してます☺️ 安心、安全な調味料と野菜のランチを是非皆様に✨
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
