エチオピアのウォッシュド(水洗処理)が届きました✨ ・Ethiopia Yirgachefe G-1 Konga Washed 明日、早速焙煎してみたいと思います???? どんな感じに仕上がるかはわかりませんが、ビーチやジャスミンのような香味で、アールグレイのような優雅な印象のコーヒーになるんじゃないかと楽しみです???? 是非ご期待ください⤴️ そして、既にほぼエチオピア専門店のような感じですが、暫くは益々エチオピア専門店のようになると思います???? 精製と焙煎の違いで、こんなに味が違うのかと
