本日は、日中と夜営業です。
5/17(木) 14:00～17:00, 21:00～24:00
是非のんびりしに来ていただけたらと思います????
昨日、エチオピアのウォッシュドを焙煎してみたんですが、中々自信をもって提供できる味にならずでした????
焙煎は、近付いだと思ったら、また遠くに離れてしまうような、そんな感覚です。
だからこそ面白いんだろうなぁと思います。
いつか理想の味が出せると、自分に期待したいと思います????
それでは本日もどうぞよろしくお願いいたします。
#コーヒー #
只今レッスンスタートしている白神こだまのカンパーニュ。
こちらは手作りのベシャメルソースを乗せてトースト。少量でもボリュームあり！
ワインに見えますがこちらぶどうジュース(^^)今朝の朝食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
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今日は母の日。自分の母の事ばかり考えましたがそう、私は子供達にとっての母という事を忘れかけておりました。今朝、主人と次女がこんな朝ごはんを作ってくれてました。えのきとベーコンのタルティーヌ。
粒マスタードまで塗ってなかなかオシャレなタルティーヌ????
携帯のアプリを見ながら作ったそうです。どうりで…美味しかった。
何よりのプレゼントです。ありがとう????
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