今が旬のアスパラガス。
冬の間に蓄えた土の栄養をしっかり吸って味が濃く、パンッとしてます。
こちらのアスパラはスタッフの杉山が育てた(実家がアスパラ農家さんです)もので、横手店のカレーの副菜としても使用しています。
店頭で販売もしておりますので、ぜひ一度食べてみてください。
今だけの味です。
今日は久しぶりにいい天気????
よい一日をお過ごしください。
#caffegita #caffegitayokote #スギヤマノウエン #asparagus
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco