Inspired by our anniversary lunch at Fleur de Sel, I created this dish for our Sunday dinner.
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Pomfret, Scallop, Pea Puree, Edamame, Brussel Sprout, Zucchini, Broccoli, Sun-dried tomato, Basil Olive Oil.
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With wife's Artisan loaf and Burgundy Blanc.
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Tattoo by @ashley_racana_tattoo ????
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???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
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