無農薬・無肥料のなーべら（へちま）を使った。。 その名も。。。『ネギ塩（カルビ）ナーベラ丼』笑 東京から来た私にとって、へちまは乾燥させて、 ボディースクラブ。。として使う。。物だと思っていたのに、 沖縄では食するの！？とびっくり仰天の食材。 . 最初は。。「う〜〜〜〜〜〜ん。。」 . と。。言う感じのお味だったのですが、ある時、ごま油と塩でへちまを上手に焼いてくれる方がいて、それが、な〜〜んともジューシーな焼き肉を彷彿とさせる感じの食感で、めちゃめちゃ美味しかったのがきっかけで大好きな食材となりました
Je viens de faire des amaretti moelleux à la pistache. Une recette que j’avais publiée l’année dernière sur mon blog, que vous trouverez dans l’index « sucré ». #cestmafournee #patisserie #amaretti #pistache #pessah #glutenfree #sansgluten #biscuits #inst
Dès que j’aurai soigné ma phobie de la douille à Saint Honoré il aura meilleure allure... La recette est en ligne (lien dans ma bio) ! #cestmafournee #sainthonore #patisserie #pateachoux #chouxpastry #instagood #instafood #foodblogger #sainthonoré #cremec
J’ai enfin trouvé la recette des gaufres qui ne « décroustillent » JAMAIS ! C’est celle de #christophemichalak, et elle est en ligne sur mon blog. #cestmafournee #gaufres #wafle #croustillant #foodblogger #instagood #instafood #nouvellerecettesurleblog
