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Bàhn Mi vietnamita. Mi bocadillo favorito. Esta vez con baguette vietnamita original, casera 100%, pollo chasu, bien de pepino y cilantro y encurtido clásico de nabo y zanahoria casero. Pintamos el pan con mayonesa y condimento Maggi y la explosión de sa

by fangalf · 2 years ago · via Instagram

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Probando nuevas técnicas para mejorar está delicia japonesa... El katsu de pollo es la versión de pollo del famoso tonkatsu (chuleta de cerdo rebozada en panko y frita). Y hasta ahora no había conseguido un resultado del que estuviera verdaderamente orgu

by fangalf · 3 years ago · via Instagram

Hoy para comer un auténtico Yakisoba japonés. Con tofu y muchas verduras! La salsa, aunque la venden hecha, nada mejor que prepararla casera si tienes los ingredientes, q son básicos de la cocina japonesa... Tengo q encontrar un ratito para compartir c

by fangalf · 2 years ago · via Instagram