FCA #씨즐 수업 중..????
한식의 기본인 밥과 국을 담아보는 연습 중이에요!
카레와 맑은 조갯국을 담아보았습니다.
#카레 의 밥은 윤기 있고, 고슬고슬한 밥알이 잘 살아나도록 담고, 재료들이 잘 보이도록 담는 것이 중요해요.
#국 이나 #찌개 를 담을 때도 국물의 양을 잘 조절해서 담는 것과 재료들이 너무 푹 익거나 날 것처럼 보이지...
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