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【 アールグレイ 】
Earl Grey
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紅茶に漬け込んだオレンジとアールグレイのブリュレをタルトに流しチョコレートでコーティング。
爽やかなサワー感とビター感を合わせ持つベルガモットピューレのシブーストクリームで仕上げました。
紅茶と柑橘の妙技をお楽しみください。
It is a cake made of Orange and Earl Gray tart, and Bergamot's chiboust.
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【 6/17まで 紅茶フェア 開催中 】
Now, Tea fair.
新作や毎年定
Oftentimes, it takes us buckets of tears, sweat and (literally) blood before we achieve what we want in life. But so long as it means waking up the next day to a morning as majestic and picturesque as this, I would not mind fighting till I shed the last b