巡る滋賀｜ #22 湖里庵（2） 【蔵の中で父親の背中から学んだ感覚を】 _______________________________________ 左嵜さんが7代目として跡を継いだのは、28歳の頃。前代であるお父様の早い他界によるものでした。 「父親からは手仕事として習っていましたが、経営に関しては難しかったですね。同業種の会合は、50代、60代の方ばかりでギャップもありました。」 会う人会う人に、“若いのにかわいそうや”と言われ、その言葉に疲れ、思わず年齢を30歳だと年上に嘘をつくこともあった
