今日はコーヒー抽出セミナーを開催しました???? 抽出のやり方を教えるセミナーは他店でもあるかと思ったので、そもそも抽出とは何なのか、なぜ抽出が必要なのか、抽出道具や条件が香味に及ぼす影響は具体的に何なのか、といったことの理論的説明と実験をするセミナーにさせていただきました。 また、初心者コースのつもりで準備させていただきましたので、よく本などに載っているコーヒーの基本的な抽出理論を、皿洗いなどの身近なものに例えて直感的に理解していただけるように説明させていただきました。 湯温の違いや粉の粗さの違い
暖かくなってきました???? とても気持ちがいい季節ですね???? 青い空と白い雲がステキ✨ #春 #大きな雲 #青い空 #白い雲 #トレインホステル北斗星 #R.project #tokyo #東京 #馬喰町 #日本橋 #travel #train #北斗星 #hokutosei #寝台列車 #ブルートレイン #ゲストハウス #ドミトリー #バックパッカー #guesthouse #likeforlike #like4like #l4l #instagood #instadiary
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[Today’s guests] Welcome to #trainhostelhokutosei from all over the world! We enjoy talking with them and taking photos:) The guy who is from #Sweden have traveled more than 20 countries and show us many beautiful pictures! Tokyo is getting warm nowadays!
