『鶏肉とナスの南蛮煮』旦那からも大合格をもらった♪♪
暑くなってきたから、こういう酸味のある味が美味しく感じる季節。
クックパッドのレシピには鶏モモ押しだったけれど、前の日から鶏胸肉をお酒とお醤油に漬けておいてアレンジ。
鶏胸肉でもやわやわに仕上がりました(^^)/
ナスが余っていたので、ナスから検索したレシピ♪
この夏の我が家の定番決定!!!!
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今朝は朝のワイドショーで、安室ちゃんのラストコンサートの映像が流れまくっていて。
その度に手がとまり、料理途中で放置され、卵は焦げて、最終的にお弁当が遅くな
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Sliding into the weekend... Who else is excited for the weekend?