【法式美學 X 食尚饗宴】 「S HOTEL」由法國鬼才設計師菲利浦．史塔克（Philippe Starck）操刀規劃，從室內裝潢、家具及家飾品皆由他親自挑選，是亞洲首間「史塔克純正血統」精品飯店，這次托飯店之福，來到B1餐廳用餐，品嚐某幾道主廚 #PierrickMaire 童年時最愛的家常法式菜餚，打造獨特的創意料理。 ????主廚Maire精選套餐：
生干貝塔塔
海膽茴香慕斯
鴨澄清高湯佐鵝肝
烤龍蝦佐蔬菜
清蒸午仔魚
伊比利豬
小黃瓜草莓
芒果米牛奶
#PhilippeStarck
#SHO
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
♪
レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
♪
変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
♪
焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
♪
今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
【ウィンナーデニッシュ????????????】
♪
レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180420152221
♪
見ただけで食欲が刺激される、みんな大好きなウィンナーデニッシュ♡
♪
天気のいい日に外で食べるでもよし。
朝ごはんに作ってみるもよし。
おやつにもよし。
♪
もう最強ですね(*´꒳`*)
ウィンナーの香ばしい香りと、パリッとした食感。溢れるうま汁がデニッシュに染み込んでより美味しい仕上がりに♡
♪
見た目よりもお手軽に作れてしまう
