間に合いました。 マイベリーファームさん@my.berry_mayumi の無農薬のいちご。 新鮮な甘酸っぱいいちごで、 ジャムを作りました。 いちご以外の副素材も考えたのですが、 そのままのいちごがとっても美味しいので、シンプルに。 丁寧に、丁寧にアクを取り、煮詰めすぎず、フレッシュ感を残しつつ、 最後に、国産レモンで味を整え、 瓶詰めしました。 ジャム、奥深いですね。 ケーキとは違う楽しさがあります。 明日は営業日 6月7日(木)10時より、 皆様のご来店お待ちしております。 #alama
by alamaison.chieko 7 years ago | via Instagram

Je viens de faire des amaretti moelleux à la pistache. Une recette que j’avais publiée l’année dernière sur mon blog, que vous trouverez dans l’index « sucré ». #cestmafournee #patisserie #amaretti #pistache #pessah #glutenfree #sansgluten #biscuits #inst
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram

Dès que j’aurai soigné ma phobie de la douille à Saint Honoré il aura meilleure allure... La recette est en ligne (lien dans ma bio) ! #cestmafournee #sainthonore #patisserie #pateachoux #chouxpastry #instagood #instafood #foodblogger #sainthonoré #cremec
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram

J’ai enfin trouvé la recette des gaufres qui ne « décroustillent » JAMAIS ! C’est celle de #christophemichalak, et elle est en ligne sur mon blog. #cestmafournee #gaufres #wafle #croustillant #foodblogger #instagood #instafood #nouvellerecettesurleblog
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram