boar meat spareribs
ジビエ料理の日々『ジンジャーエール煮のスペアリブ』
骨つきバラ肉をもらったので、やっぱりスペアリブ。
いつもコーラ煮だけど、今回はジンジャーエールで。さっぱり系でいいかも。
2枚目は添えた黄色のUFOズッキーニ。ズッキーニなの?ってぐらいすごい形。笑
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