買い物ミスで、野菜室にエノキが山盛り、茄子も山盛り(笑)
ってわけで、今日はメインもおかずもナス茄子ナス♪♪
どちらも材料から、クックパッドの殿堂入りレシピ検索で。
レンジだけで煮びたしっぽくでくて、ラクラク♪
丼は、味噌で味付けしているから、この梅雨のもやぁ~~っと感にしっかりとした味付けで良いと思う♪♪
今日も休日自主出勤で出かけて行った旦那に、スタミナ丼!!!
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最近の我が家のキュウリは「ある意味高いキュウリ」です(笑)
定年退職してから初めて小さい庭で、小さ~~く家庭菜園を始めて数年のパパさんで
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Sliding into the weekend... Who else is excited for the weekend?