Japanese pancake
ジビエ料理の日々『イノシシ肉のお好み焼きみたいなもの』
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お好み焼き作ろうとキャベツを千切りして、イノシシ肉切って、卵と小麦粉を入れて混ぜようと思ったら、小麦粉がないー!!!
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しょうがないので、片栗粉と卵を入れてお好み焼きのような物を作ってみた。
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お好み焼きソースとマヨネーズとかつお節がかかっていれば、それっぽいと思う私の舌はバカなんだなぁっと。笑
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