トウモロコシや、ズッキーニ、トマトなど夏野菜たっぷりなポトフ。
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カツオと昆布のだしを使っているのであっさり味。
ハーブとオリーブオイルの香りがあるので、和風という感じでもなく、ワインに合わせたい味です。
今日のNadiaさんの旬のレシピに取り上げていただいています。ありがとうございます。
https://oceans-nadia.com/
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掲載記念????に、今日の晩ご飯はこれにしました♪
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