こんにちは。
お天気に恵まれた
日曜日ですね。
さて
utsuwabito に
アルベルト城間氏が
ご来店下さいました????
アルベルト氏が
抱っこしてるのは
うちで飼っている
ミニうさぎ????の「ミグちゃん」
アルベルト氏に抱っこされて
ちょっと緊張してます笑
窯元と様々打合せ中です。
楽しく嬉しいコラボを
企画してますよ。
これからのutsuwabito に
乞うご期待‼️
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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