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こんにちわ！La foglietta です！！
昨日、尾鷲漁港から朝一番で天然の活〆平目が届きました(^^)
写真を見てわかるように
とんでもなく大きい（4キロ）です(°▽°)！
その大きさに比例するように身の厚みや、えんがわが大きく、
とても食べ応えがありますよ(^^)
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1日寝かせて熟成させましたので
今日夜からお好みの調理方法でご提供します！
カルパッチョでも、炭火焼きでも、パスタでも
何しても美味しこと間違いなし‼︎
スタッフ一同心よりお待ちしております^ - ^
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#lafogliett
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