・ こんにちわ!La foglietta です!! 昨日、尾鷲漁港から朝一番で天然の活〆平目が届きました(^^) 写真を見てわかるように とんでもなく大きい(4キロ)です(°▽°)! その大きさに比例するように身の厚みや、えんがわが大きく、 とても食べ応えがありますよ(^^) ・ 1日寝かせて熟成させましたので 今日夜からお好みの調理方法でご提供します! カルパッチョでも、炭火焼きでも、パスタでも 何しても美味しこと間違いなし‼︎ スタッフ一同心よりお待ちしております^ - ^ ・ #lafogliett
by lafoglietta01 7 years ago | via Instagram