This is the seasoning of Okinawa, Kohrei-guusuu. It is a strong seasoning made with spirits of Okinawa named awamori, plus chili peppers. But is this beautiful, is not it? I love.
コーレーグースを作ってみた。好きな泡盛を開け、沖縄の生唐辛子を入れるべし、入れるべし。
こうして見ると、なんて美しい調味料なんだろう。
#okinaw
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
