みなさん!!
しっかり飲んで食べて休んでいますかー?
夏を元気に過ごすために、水分と栄養分と休養を。
さて、今日は新作マフィンのご紹介です。
◯いちじくのマフィン(右)
◯プルーンとくるみのマフィン(左)
ひとつはいちじく。まったり甘いフレッシュな果実と、ギュウッと旨みが凝縮されたドライの果実のW使いです。生地には全粒粉の香ばしさを加えて香りよく。
もうひとつはプルーン。しっとりぬちっとしたドライフルーツの食感と、くるみのカリサクっとした軽い食感を楽しんで。
マフィンは少し温めて、バターやホイップクリー