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★【焼鳥】大阪・江坂でやきとりをたらふく食べる!地鶏専門「おちば屋」で地鶏を味わい尽くす!
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お次は鴨です。
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「河内鴨ロース炙り串」 399円
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河内鴨は大阪府松原市のツムラ本店で、飼育から販売まで一貫して大切に育てられている合鴨です。さっぱりとした鴨の風味ですが脂身も驚くほどにジューシー。いや