10/4は、「ロールキャベツの日」です。 記念日の由来 明治15年福沢諭吉によって創刊された日刊新聞「時事新報」に、毎晩の献立を紹介するコーナー「何にしよう子（か）」で、明治26(1893)年10月4日 の献立にロールキャベツの原型となる「キャベーヂ巻き」が初めて日本で紹介されたことから、10月4日を「ロールキャベツの日」としました。 諸所由来あります。 明治時代に婦人雑誌「女鑑」でみロールキャベツレシピが掲載。 それは、シチューとして紹介。 アカシアの「ロールキャベツシチュー」は、ここが由来だと思
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