Salade de pommes de terre tièdes et chair de tourteau, rouille maison. Cette assiette est un hommage à Mouche, en souvenir de sa salade de pommes de terre knackis, sauce pied-noir. C'était la première fois que je goûtais la rouille, et ça ne m'a plus quit
by evetavernier 5 years ago | via Instagram