. chaudes froid de huître 8月の前菜 2皿目は 仙鳳趾 牡蠣のショー・フロワです。 chaud→熱い froid→冷たい 表記通り。 一度熱を与え、冷やした牡蠣です。 冷やす前に香草のクリームをコーティングして、海のジュレを^ - ^ まだまだ暑い夏。涼しげなフレンチをオススメしますっ。 ではステキな週末を！ 来週はまだ空きがございます。 #osakarestaurant #àlalouche #alalouche #アラルーシュ #frenchrestaura
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