今週のランチ(6日~8日まで)
~豚の生姜焼き~
副菜・コンソメ大根・大葉入り春巻き・ポテトサラダ・キャロットラペ
今週末はよさこいですね????
踊り子の皆さん、見に行かれる皆さんは熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい????
※よさこい祭り、お盆の繁忙期は週替わりランチお休みさせて頂きますm(_ _)m
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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