homemade bacon
ジビエ料理の日々『イノシシの厚切りベーコン』
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久しぶりにベーコンを作ってみたら、いい感じに燻製された！
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豪快に厚切りベーコン！！ ただ脂身が多すぎて少量でギブアップ… .
次は、ベーコンをカリカリに炒めてカルボナーラに入れようかなぁ。
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