A new dessert menu debuted yesterday - Honey and Hazelnut|| caramelized chocolate cremeux, praline cremeux, hazelnut dacquoise, whipped chocolate ganache, chocolate sponge, powder hazelnut butter, and burnt Italian alfalfa honey diplomat #aaafourdiamond #
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma