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こんにちは。
台風の返し風が
吹いている今日この頃。
いつもより
少しだけ涼しい気がします????
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さて
先日窯元とアルベルト氏が
コラボしたエプロンを
upしてみました。
窯元が手掛ける伝統の模様と
アルベルト氏が奏でるモダンな
デザインが見事に融合した
作品に仕上がっております。
販売も検討しておりますので
ショップにいらした際には
是非ご覧になって
下さいませ。
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utsuwabito 17:00 close
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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