My top 4 at Tamperrada 2018. Out of 55 restos I only visited 15 though.
1. Puisto: coldsmoked pike on dried pikeperch skin, peas, dried capers, deep-fried dill.
2. Astor: cured herringmousse, dillemulsion, pickled onion
3. Periscope: sweet potato chip, te
BONNE ANNEE 2018 ????
Cette année encore, je vous souhaite le meilleur. Que vos plus grands rêves se réalisent, que vous soyez comblés de bonheur... ????
Et à cette occasion, sur le blog, Je vous livre mes 10 grands moments marquants de 2017. (lien du b