My top 4 at Tamperrada 2018. Out of 55 restos I only visited 15 though. 1. Puisto: coldsmoked pike on dried pikeperch skin, peas, dried capers, deep-fried dill. 2. Astor: cured herringmousse, dillemulsion, pickled onion 3. Periscope: sweet potato chip, te
#bordeaux #bordeauxmaville #igersgironde #igersbordeaux #yummy #dunesblanches #chezpascal #choux #cream #patisserie #capferret #instagood #instafood #foodies #chouxalacreme Chez Pascal Dunes Blanches au 7 rue de la Vieille Tour à Bordeaux
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