Wheat flour noodles with eggplant and boar meat
ジビエ料理の日々『水ナスとイノシシ肉味噌をのっけた素麺』
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温泉卵を崩して、肉味噌が均一になるようにグチャグチャに食べると更に美味しい。
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この肉味噌がかなりうまいので、料理上手なんじゃないか？と錯覚が起きるので注意。w
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