【黑胡椒炒蟹】香辣惹味，卻不失蟹肉鮮味，只要用冰水浸到大蟹暈陀陀，就不怕蟹鉗無情，跟著影片劏，其實很容易，調味亦簡單，用蘇太金牌黑椒醬，鹽糖生抽都不用加，黑胡椒夠香，不是死辣，加點彩椒和泰國青胡椒，點綴一下，就有色香味俱全的黑椒蟹吃了！
材料（4人份）：
泥蟹 2隻 (約1kg)
紅綠長辣椒 (切片) 各1
泰式青胡椒 3條
彩椒 300克 (切塊)
洋蔥 1隻(切塊)
調味料：
蘇太金牌黑椒醬 1湯匙
花雕酒 3湯匙
製法：
1) 洗刷和劏好蟹件
2) 炒鑊預熱，中火下油略炒洋蔥
3)
Got up early this morning to tackle a bit of work - and that means pouring another cup is definitely on the agenda. And is anyone else super frustrated with the latest ig update? Trouble with tagging, replying to comments and when editing, half the time i
