Αν πας στα Κουφονήσια, να πάρεις το καραβάκι για το Κάτω Κουφονήσι, που είναι ακατοίκητο. Περπατώντας λίγα λεπτά απ' την πρώτη στάση της λάντζας, με τον ξακουστό καπετάν Πρασινο, θα συναντήσεις τις πανέμορφες παραλίες και τα απομονωμένα κολπάκια του νησιο
Είναι αφράτο σαν μπριός ,στην γεύση θυμίζει ρολάκια κανέλας και μοσχοβολάει κανέλα ,είναι ιδανικό για τον πρωινό σας καφέ .Τα υλικά πολύ απλά υπάρχουν σε όλα τα σπίτια,η διαδικασία παρασκευής του είναι παιχνίδι και θα το απολαύσετε μέχρι τέλους. Κέικ Ριγέ