#農村集落活性化 ということで依頼を受け、依頼元の地場産米粉を使って、パンやお菓子の試作をしています。
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こちらは #米粉食パン 。
#生食パン 的なみずみずしさと、引き。
さらに、空気感のある軽さも入るように試行錯誤しました。
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トーストするとサクッと軽く仕上がり、子供達にも大好評。朝からおかわり連続だったので、これで一安心☺️
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9月以降の教室ですが、新刊発売イベントや親子レッスンなど、やりたいことが山積みなのですが、仕事ではなく家庭の事情で、予定が組めない状況です????
教室再開
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
Une des meilleures recettes de mon blog, le merveilleux cake marocain de Sophie Dudemaine ???????? Le meilleur ami du thé à la menthe... ????Un délice, avec son parfum de cannelle et son sirop aux agrumes !!! (réalisé aujourd’hui avec des matsot mixées en
