You can’t have Peranakan fare without Chap Chye! A popular and well liked dish of cabbage, black fungus and tau kee (beancurd skin) stewed in a rich stock of umami tau cheo (fermented beans), pork and prawns! For one evening only, taste this mod classic b
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
Une des meilleures recettes de mon blog, le merveilleux cake marocain de Sophie Dudemaine ???????? Le meilleur ami du thé à la menthe... ????Un délice, avec son parfum de cannelle et son sirop aux agrumes !!! (réalisé aujourd’hui avec des matsot mixées en
