大島いぶし〜魚のソフト燻製〜.
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日本屈指の漁場と云われる玄界灘大島・沖ノ島周辺で、一本釣りした新鮮な魚を生き〆し、昔から漁師の家に伝わって来た秘伝のタレに漬け込み、脱臭・除菌作用の歯ごたえと魚の旨味が凝縮された漁師自慢の一品です。
大島いぶしはその時期に一番美味しい"旬"の魚を使って製造しています。
酒の肴（魚？????）にぴったりです。
ぜひ、お試しください????????????????????????.
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一例）
サワラ・・・11月〜3月
鯛・・・11月〜3月
ブリ（寒ブリ）1月〜2月
スルメ
Tattoo by @tony.b.tattoo ???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evian (Fran
Avant / Après : recouvrement by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
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???????? Tattoo Passion organise le sa
Tattoo by @tony.b.tattoo ???? Tattoo Passion Shop
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