大島いぶし〜魚のソフト燻製〜.
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日本屈指の漁場と云われる玄界灘大島・沖ノ島周辺で、一本釣りした新鮮な魚を生き〆し、昔から漁師の家に伝わって来た秘伝のタレに漬け込み、脱臭・除菌作用の歯ごたえと魚の旨味が凝縮された漁師自慢の一品です。
大島いぶしはその時期に一番美味しい"旬"の魚を使って製造しています。
酒の肴（魚？????）にぴったりです。
ぜひ、お試しください????????????????????????.
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一例）
サワラ・・・11月〜3月
鯛・・・11月〜3月
ブリ（寒ブリ）1月〜2月
スルメ
사랑해요 ????
#ceritaistimewa
Ngga akan ketemu Jungwok Oppa juga karena ternyata ini bukan pantai korea cuma namanya aja yang ke koreaan "Jungwok" ????
Pantai Jungwok ini lokasinya di timur pantai Wediombo, Garis pantainya cukup panjang pemandangnnya bagus,
#ceritaistimewa
L : stii kurang-kurangin ke pantai sebelum 22 juli, biar ngga keling-keling bangat pas wisuda
I : oke siap, ngga mantai dlu smpe 22 juli ya
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Satu bulan kemudian
Byurrrr ????????????????
Maapin aku ya, ngga bisa bohong sama diri sendir
…手に汗握る、感動のハラハラ…
昨日は次女の小学校の運動会。
リレー選手に選ばれた次女の走りに手に汗握り、年甲斐もなく『行けー！』と大声で応援。
前の子から1位でバトンをもらい何とかキープしたまま走ってくれました。今まで一度も練習で一位ゴールしたことなかった娘のチーム、当日に初めて一位でゴール！感動しました。
すっかり娘の話になりましたが今日のpicは黒糖くるみクッキー。こちら今月開催のカンパーニュレッスンに一緒に含まれているお菓子レッスンです。生徒様からもとても評判が良いクッキー♡
#白神こだま酵
