授業中に出すヴィーガンスウィート
今日は、ココアアイスクリーム豆腐クリーム乗せ
作り方
ココアアイス
1 甘酒 400cc
2 豆乳400cc
3 ココアパウダー48g
4 ココナッツクリーム 大さじ3杯
5 メープルシロップ 大さじ2杯
6 シナモンパウダー 少々
全部フードプロセッサで滑らかになるまで掻き混ぜ、冷蔵庫で固める。時々かき混ぜる。
豆腐クリーム
1 豆腐 300g
2 ココナッツオイル 100g
3 甜菜糖 60g
4 ヴァニラエキストラ 小さじ2分の一
5 リンゴ酢 小さじ1杯
6
ドリンクメニューに新しいお酒が増えました????
その名も
#木内梅酒 しゅわしゅわ微発泡
こちらは北斗星の車内販売でも扱っていたスパークリングのお酒です????????????
まだまだ寒い日が続く東京ですが、素敵な梅酒で春をさきどりしてみませんか？
フロントにて販売しております✨
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