おすすめ食材のひとつ、会津産の馬肉を使ったタルタルでございます!  ワインとの相性も抜群の逸品ですので、ぜひ一度召し上がってみてください!????  タルタルと聞くとタルタルソースを思い浮かべますが、言葉の意味は"生の素材を細かく切って調理したもの"とのことです????  #そいや #六本木 #そいや六本木 #創作和食 #小料理屋 #馬肉 #会津産 #タルタル #ワイン #ワインとの相性抜群 #Soyya #Roppongi #Washoku #Japanesefood
by roppongi.soyya 7 years ago | via Instagram