カフェブームの火付け役、「Lotus」。この店がきっかけでまい泉通りが栄えたといっても過言ではない。ガラス張りで薄暗い、何とも言えない素敵な雰囲気から、断然、夜がオススメだ。9月末頃までは「まるごとピーチ」という、桃を丸々1つ使ったケーキが味わえる。
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】 ♪ レシピはこちら♡ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307 ♪ 変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*) ♪ 焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡ ♪ 今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
