boar meat stir-fly with bitter gourd
ジビエ料理の日々『イノシシ肉のゴーヤチャンプル』
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今は秋なのに #あまがえる農園 の夏野菜のゴーヤ。
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そういえば、今年はゴーヤを全然食べてなかった…
ちょっと苦さと、シャキシャキな歯ごたえがいい。
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今週末にまた台風が来るみたいですね。収穫前の稲が倒れないといいけどなぁ。
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