האנשים של האוכל #7 - ציון כהן,
טכנולוג ראשי, שטראוס קפה.
#יוםהקפההבינלאומי .
.
.
סבא שלי, עליו השלום, נקרא בשפה המקצועית שקרצ׳י. בעירק - השקרצ׳י הוא אדם שמכין קינוחים מתוקים. בעת ההכנה סבי הסתמך על היכולת הסנסורית שלו ולא על בסיס מתכונים מסודרים. הנגיעה